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Clémentines

Facile à peler, la clémentine est aimée de tous en raison de son goût sucré et de son agréable parfum. Excellente source de vitamine C et d’antioxydants, elle se conservera jusqu’à deux semaines au réfrigérateur. La clémentine est plus juteuse lorsqu’on la laisse quelques heures à température de la pièce avant de la déguster.

Osez en mettre dans vos salades, elles ajouteront une touche de fraîcheur!

Le saviez-vous?

La clémentine est issue d’un croisement entre la mandarine et l’orange amère.